الماتشا هي مسحوق اخضر ناعم يتم الحصول عليه من نباتات الشاي الأخضر المأخوذ من أوراق نبتة الكاميليا الصينية (Camellia sinensis plant) المضللة من أشعة الشمس مما يساعد على:
إبطاء عملية نموها، واكتسابها لون أخضر داكن بعض الشيء.
تحفيز إنتاج الكلوروفيل وبعض الأحماض الأمينية الهامة في داخل النبتة.
يختلف الشاي المصنوع من الماتشا عن باقي أنواع الشاي في عدم الحاجة لتصفيته من أوراق الشاي بل يتم مزج مسحوق الماتشا بالماء الساخن ليتكون مزيج متجانس أخضر اللون، ومن ثم يتم شرب شاي الماتشا دافئًا.
له العديد من الفوائد منها:
· قد تساعد الماتشا على التنحيف وخسارة الوزن الزائد وحرق الدهون وتحسين عمليات الأيض.
· تحسين الأداء الرياضي.
· تزويد الجسم بكمية قليلة من السعرات الحرارية.
· تنظيم مستويات سكر الدم.
· خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
· تنظيف الجسم من السموم.
· تحفيز الجسم على الاسترخاء وتقليل مستويات التوتر.
· يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
English Description
Matcha is a fine powdered green obtained from Chinese camellia
plants that are specially shaded from direct sunlight, which helps:
Slow down the growth process, and acquire a slightly dark green color.
Stimulating the production of chlorophyll and some important amino acids inside the plant.
Matcha tea differs from other types of tea in that it does not need to be filtered from the tea leaves, but the matcha powder is mixed with hot water to form a homogeneous green mixture, and then matcha is drunk warm.
It has many benefits including:
Matcha may help you lose weight, burn fat, and improve metabolism.
Improving athletic performance.
Providing the body with a small amount of calories.
Regulating blood sugar levels.
Lowering cholesterol levels in the body.
Cleaning the body of toxins.
Stimulate the body to relax and reduce stress levels.
It contains many antioxidants that help prevent cell damage and reduce the risk of some chronic diseases.
